Prélèvements par boîte de contact

I) Objet :

Ce document décrit les modalités de réalisation des prélèvements par boîte de contact effectués sur des surfaces planes.

I) II) Domaine d’application :

Les boîtes de contact sont utilisées pour la recherche des germes suivant : FMAT et les coliformes totaux ou les coliformes thermotolérants.

II) III) Matériel utilisé :

Boîte de contact = gélose précoulée dans une boîte de pétri, surface 24 cm².

IV) Modalités :

- - Avant le prélèvement, se désinfecter les mains avec de l’alcool 70°.

- Ouvrir la boîte et déposer le couvercle retourné à proximité.

- Pour la recherche de FMAT, placer la gélose au contact de la surface à contrôler et exercer une légère pression pendant 10 secondes afin de créer une adhésion sur la totalité de la gélose.

- Refermer la boîte.

- Pour la recherche de coliformes totaux ou coliformes thermotolérants, placer la gélose sur une surface différente à proximité du précédent prélèvement en effectuant la même manipulation.

- Refermer la boîte.

- Noter le code, le point contrôlé, la date sur la boîte ainsi que le germes recherchés.

- Incuber la boîte à la température correspondant à la gélose et aux germes recherchés.

· FMAT = + 30°C

· Coliformes totaux = + 30°C

· Coliformes thermotolérants = + 44°C